Les thés noirs : La légende raconte qu’au XVIIe siècle, une cargaison de thé vert en provenance de Chine serait arrivée à Londres après un voyage particulièrement long. Au cours de la navigation, les caisses auraient moisi et, de vert, le thé qu’elles contenaient serait devenu noir. Peu connaisseurs, les Anglais l’auraient beaucoup apprécié et en auraient aussitôt recommandé aux Chinois…
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- Thé noir nature, Thés natures
Assam FTGFOP1 Tonganagaon bio
- 6,80 €
- Se distingue par une grande feuille avec beaucoup de pointes dorées et une tasse douce et maltée. Une qualité absolument haut de gamme pleine d’élégance. La plantation de thé se trouve dans le district de Dibrugarh et a une surface de culture d’environ 810 ha.
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- Thé noir nature, Thés natures
Assam G.F.O.P.
- 6,50 €
- Riche en bourgeons dorés, voici un beau thé noir d'Assam d'une très grande finesse, fleuri, corsé et long en bouche.
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Thé noir : Darjeeling FTGFOP-1 Bio
- 10,00 €
- Thé noir Darjeeling FTGFOP-1 Bio, fin et léger d'une région surnommée "Le pays des orages" par les Tibétains car pendant la mousson, les brumes sont quasi-permanentes dans ces plantations d'altitude. Note de dégustation très floral issu des hauts plateaux. Thé noir faible en théine à déguster tout au long de la journée.
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- Thé noir nature, Thés natures
Thé noir : Yunnan Bio
- 7,00 €
- Thé noir de Chine charpenté présentant une légère amertume et une note tourbé. Feuille riche en pointes dorées. Vendu en sachet de 100g.
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- Thé noir nature
Thé noir de Ceylan : Pettiagalla.
- 5,00 €
- Vaste plantation située au centre de l'île de Ceylan (Sri Lanka), sur les contreforts montagneux de Dimbula, célèbre pour la qualité de sa liqueur. Feuilles noirs et torsadées. Thé doux et fruité, moelleux en bouche avec une pointe caramélisée.
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Thé Noir de Chine : Caravane Chindoo.
- 6,20 €
- Thé noir de Chine doux, faible en théine à déguster tout au long de la journée, avec ou sans lait.
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Thé noir de Chine : Tarry Lapsang Souchong
- 6,20 €
- Ce thé fumé au bois de cèdre révèle une tasse intense avec beaucoup de rondeur pour les amateurs à la fois de douceur et de sensations fortes. Idéale pour accompagner les plats salés, charcuterie et boudin noir. Vendu en sachet de 100g.
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- Thé noir nature
Thé noir KEEMUN
- 5,90 €
- Les thés Keemun sont cultivés dans la province chinoise d’Anhui. Ils se distinguent par une tasse ronde et douce avec une proportion très faible d’acide tannique. Une feuille régulièrement travaillée donne une tasse a l'infusion d’un rouge sombre.
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- Thé noir nature, Thés d’exceptions, Thés natures
Thé semi-fermenté : Oolong Ti Kuan Yin
- 6,80 €
- "Déesse en Fer de la Miséricorde" Thé semi fermenté aux longues feuilles foncées et soyeuses. Exceptionnellement parfumé et savoureux, il accompagne idéalement les repas.
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