Cette spécialité, qu’on appelle également Phoenix Dragon Pearls car elle réunit la force du dragon (le thé vert), et la beauté du phénix, (les fleurs de jasmin), provient de la zone de culture du Fujian en Chine.
Les feuilles de thé aussitôt cueillies sont mélangées aux fleurs fraîches de jasmin par plusieurs imprégnations successives puis sont roulées de façon à former des boules. Ce procédé  est répété trois fois. De cette manière, le thé prend le parfum et le goût des fleurs de jasmin. Un thé enchanteur. Une rareté extravagante avec un caractère merveilleusement doux autrefois réservé aux Empereurs.

Vendu en sachet de 50g.